自制鸡蛋豆腐

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还没试过用鸡蛋做豆腐吗?过年大鱼大肉吃多了,不妨来一碗【自制鸡蛋豆腐】,三种食材轻松搞定。鲜嫩爽滑的口感让家庭聚餐又多了一道拿手菜,吃了它年年“豆”有福!

用料  

鸡蛋 1个
淡豆浆 150ml
适量
香油 适量
生抽 适量

自制鸡蛋豆腐的做法  

  1. 准备好3种食材:鸡蛋、豆浆、盐

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤1
  2. 准备一个碗加入鸡蛋和豆浆、适量的盐

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤3
  4. 再进行过筛

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤4
  5. 中火蒸八分钟左右

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤5
  6. 撒上葱、生抽和香油

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤6
  7. 一碗香喷喷的鸡蛋豆腐就完成了。学会了吗?

    自制鸡蛋豆腐的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制鸡蛋豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-02-02 14:38:00
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自制鸡蛋豆腐的答疑

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