鲍鱼用小刀从壳里挖出来洗净，切花刀后放料酒葱姜蒜腌一会（以前做小鲍鱼时候没留细节图，今天大家要求把一头澳洲鲍鱼切片按小鲍鱼做法做，所以图片是切花的澳洲鲍鱼片，小鲍鱼不用片直接切花就好了）
温油放八角桂皮炸一会
依次放入姜片蒜葱花椒粉爆香，再放入鲍鱼
再放酱油蚝油糖，炒匀后放水烧开后小火炖烂，大火收汁，加水淀粉勾芡淋一点香油出锅
上传你做的厨神牌红烧鲍鱼
crazoey
