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多彩饺子

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如松的厨房  如松
新年给孩子不一样的水饺

用料  

面粉 100
蔬果汁 各55～60

多彩饺子的做法  

  1. 紫甘蓝在水中呈暗紫色
    紫甘蓝在白醋中呈红色
    紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色
    紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
    紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色

    上面是理论 我用的水饺粉 里面含盐 始终没调出红色

    多彩饺子的做法 步骤1

  2. 包

    多彩饺子的做法 步骤2

小贴士

面粉不一样 吸水性不一样 不要过于死板 另外菠菜和紫甘蓝原汁颜色都很重 可以稀释

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的多彩饺子

 

多彩饺子相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-27 23:40:56
32 收藏
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多彩饺子的答疑

  • 手机用户4202_7ng2(下厨房)
    手机用户4202_7ng2  2018-11-15  
    0 赞
    图片的蓝色是紫甘蓝加了碱的颜色吗？我想用这种蓝色做蓝天白云馒头。请告知，谢谢。
    作者回复 2018-12-05  
    好像是，太久忘了 加的小苏打还是碱了

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