腌蘿蔔

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用料  

萝卜 一个
辣椒🌶️ 3-5条
白糖 随意
酱油 7汤勺
随意
白醋 3汤勺

腌蘿蔔的做法  

  1. 準備好材料,將蘿蔔切成一小塊,用鹽醃製1小時,去蘿蔔騷味(蘿蔔不要切太小,太小蘿蔔不脆)

    腌蘿蔔的做法 步骤1
  2. 加少許鹽

    腌蘿蔔的做法 步骤2
  3. 腌時等待蘿蔔水出来

    腌蘿蔔的做法 步骤3
  4. 用鹽醃一小時後擠出水,用白糖鹽20分鐘(主要這樣醃製,蘿蔔味就沒了)

    腌蘿蔔的做法 步骤4
  5. 最後步驟是:7湯勺醬油、3湯勺白醋、2勺白糖、辣椒🌶️切小塊(根據自己口味調整)--放保鮮盒醃製6小時就可以吃了。(我個人喜歡隔一晚上吃,超級入味😋)

    腌蘿蔔的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-01-27 09:42:32
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