炸油果

炸油果的答疑

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  紫蝶淡落  2018-11-30  

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  老板，油炸果不用放酵母粉吗？
  作者回复 2018-12-03  

  不用啊，糯米粉油炸后会膨胀的
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  馋猫姐姐O  2019-02-14  

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  您好！这样炸出来的里面是空心的吗？
  作者回复 2019-03-20  

  是的
  
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  燕儿-曼珠沙华_rkp7  2018-10-28  

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  冰冻着，下次吃的时候是过一下油吃吗，
  作者回复 2018-10-29  

  放冰箱冷冻的话拿到蒸锅蒸十分钟后吃就可以了，不需要再次过油哦！
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  小_妤悠游  2018-03-04  

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  你好亲，请问应该用多少水煮糖水？还有你说糖水少量多次加，第二层放糖水时不是一次性加完吗？
  作者回复 2018-03-07  

  因为不同品牌的糯米粉吸水量不同，所以得慢慢调节添加噢！
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  我们的未来不是梦  2018-02-27  

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  糖水要等冷了才和面吗？
  作者回复 2018-03-07  

  40度左右温水和面！
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  Lixia555  2018-01-05  

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  亲，什么是糖条？
  
  作者回复 2018-01-21  

  也叫黄糖片
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  Melanie-me  2018-01-15  

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  我吃的油果都是韧劲很足，我刚做了好像就像炸了的汤圆，没有什么劲道啊
  作者回复 2018-01-21  

  糯米粉是用水磨糯米粉吗？要不就是揉面团的时间不够哦！
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  考拉姑姑  2018-01-18  

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  你好，为什么要加番薯呢？
  作者回复 2018-01-21  

  可以不加，加番薯或者南瓜就只是口味变化哦
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  叶xling_8m3q  2017-11-03  

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  怎么哪里都找不到你这个宝象牌水磨糯米粉的？搜到的都是三象牌水磨糯米粉，说做冰皮月饼的，这个可以做吗？
  作者回复 2017-12-10  

  可以的，我这边找不到三像牌！水磨糯米粉！