糖醋咕噜肉

7.3 综合评分
28 人做过这道菜

用料  

猪肉 500克
鸡蛋清 50克
红椒 20克
葱段,蒜泥,芝麻油,盐,番茄酱,酒,淀粉,花生油,醋

糖醋咕噜肉的做法  

  1. 肉片切成菱形,盐,酒腌入味,裹上鸡蛋和淀粉

  2. 油6成熟,肉炸至五成熟出沥干

  3. 锅留底油炒蒜,辣椒,出香味,加葱,番茄酱,倒入肉片拌炒,放醋,勾芡,装盘

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-01-21 20:50:00
1875 收藏


作者happy猫_dnoh的其他菜谱

糖醋咕噜肉的答疑

  • 底儿辣面�的麻麻  2017-09-21  
    4
    可以换成牛肉吗
    作者回复 2017-10-02  
    没试过  你可以做下
  • panpp-1  2018-01-03  
    2
    请问全程没有糖???
    作者回复 2018-01-03  
    喜欢甜一点的可以放点,我做给孩子吃   ,糖不怎么放。
  • 悦儿样样de麻麻  2017-09-26  
    0
    是用猪瘦肉吗?谢谢
    作者回复 2017-10-02  
    是的

以上留言由作者回复后显示