Amanda曼达
【曼达小馆】心太软
7.6
综合评分
207
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没有人会拒绝的心太软
用料
【曼达小馆】心太软的做法
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红枣浸泡十分钟
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糯米粉加入清水，混合成一个柔软光滑的面团，盖上保鲜膜静置
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泡好的红枣纵向切一刀
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沿着切口轻轻掰开一点，用刀尖绕着枣核的一端刮一圈
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用手把枣核抠出来，红枣就处理好了
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揪一小块糯米面团，捏成比枣核稍大但形状类似的小团
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捏好的面团塞进处理好的红枣
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放入蒸箱蒸15分钟
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蜂蜜在微波炉中转30秒，加一点点水稀释一下，淋在蒸好的心太软上，完成！
小贴士
1、如果觉得挖枣核很麻烦，可以直接用去核的红枣；
2、红枣里的糯米粉团不要塞太多，糯米粉团蒸熟之后会膨胀。
2、红枣里的糯米粉团不要塞太多，糯米粉团蒸熟之后会膨胀。
