阿根廷蒜蓉红虾
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人做过这道菜
Jane-WMD
和男朋友异地，他突然寄给了我阿根廷红虾，那就做一个美味吧
用料
阿根廷蒜蓉红虾的做法
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把蒜剁碎，成小颗粒不要太碎。清理大虾。用剪刀剪去虾头的尖锐部分，掰开虾头的外壳，去掉脏东西。把露出的虾线轻轻抽出。用剪刀剪开虾的背部，从虾头往虾尾方向剪，去掉背部虾壳，然后清理掉残留的虾线。用水清洗干净虾肉。
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锅里放少量油，烧热后，关火。关火。关火。把大蒜放进去爆出香味，浇在虾肉上。放入少量生抽，白糖，麻油，耗油或者盐。调好汁后准备入锅蒸。
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蒸了5到8分钟就可以起锅了。
小贴士
一定要把大虾清理干净。可以网上搜搜怎么清理。
