下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下饭菜
中式泡菜炒肉
中式泡菜炒肉
0
人做过这道菜
收藏
嗤嗤蝉
在传统的家里总有一个泡菜坛子,泡着当季的蔬菜,喝稀饭时捞两筷子,煮鱼时捞两筷子,功能可主可辅,今天这道菜我个人很喜欢,泡菜是主角。
用料
盐
适量
泡菜
适量
酱油
适量
油
适量
姜
片
五花肉
300克
鸡精
适量
花椒
适量
中式泡菜炒肉的做法
准备适量泡菜和新鲜猪肉,我的量是1:1
猪肉切片,泡菜切小,姜切碎
倒食用油入锅,油热后放几颗花椒,放入姜,泡菜爆香。
翻炒一分钟后下肉。
肉熟后加少量盐、鸡精调味,加几滴老抽调色
小贴士
泡菜的咸度每家不同,视情况加盐,少加一定是对的。
上传你做的中式泡菜炒肉
中式泡菜炒肉相关分类
下饭菜
快手菜
家常菜
随便看看
金丝肉松饼
麻辣干锅兔
抹茶吐司
葫芦鸡
爱的早餐
炒肘花
香辣羊蝎子
红豆双皮奶
炒虾皮
黑芝麻全麦吐司
该菜谱发布于 2017-01-13 14:14:30
10 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢中式泡菜炒肉的也喜欢
椒麻口水鸡
仔妈美食
1278 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
1 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
588 做过
作者嗤嗤蝉的其他菜谱
凉拌糖醋麻辣土豆片
嗤嗤蝉
3 做过
烤豆腐(我烤的可能是豆花儿)
嗤嗤蝉
0 做过
妈妈我要吃烤山药
嗤嗤蝉
0 做过
中式泡菜炒肉的答疑
关于中式泡菜炒肉的做法还有疑问?
提一个问题