银耳泡发。薏米、红豆、白芸豆、莲米一共的量是1/4多一点电饭煲量杯。用温热水泡30分钟,水冷了换。泡到莲米轻松掰开摘心就可以开始熬粥了。
黑米、糯米一共的量是1/4电饭煲量杯。用温水泡30分钟。
花生米4颗,核桃仁2个(4个瓣),放红豆里一起泡。
红枣切成两块,取出枣核。干桂圆肉和切好的红枣放一起备用。按照自己的口味准备好冰糖。
将准备好的材料全部放入锅中,加适量清水,比煮粥的水多一些就可以了。大火煮沸,换成小火,大概熬煮1-1.5小时就可以了,如果不小心熬干了可以加水,熬到自己喜欢的浓稠度就行。熬一会儿用勺子搅拌一下锅底。
这些材料熬出来大概4碗多一点。香甜软糯的腊八粥煮好了,开吃吧!