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煎
香煎白仓鱼
香煎白仓鱼
4
人做过这道菜
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小小明希
香煎和清蒸其实都是挺好的吃法，我家人喜欢香煎
用料
盐
适量
香煎白仓鱼的做法
把鱼洗净，用盐腌好
半小时以上或隔天都可以。这样肉质会比较紧实
海鱼在煎的时候一定是热锅，油不用很多，热锅热油，大火煎不用急着翻身，稍微定型后中小火再翻身，直到煎熟，起锅就好
小贴士
这白仓应该是没有养殖的，上岸就会没气，只要尽量选择新鲜一点就好
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-01-03 12:02:35
71 收藏
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