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不用烤箱的完美发酵方法

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骋烟波的厨房  骋烟波
面包没做过几次，二次发酵却失败N次，特别是冬天，终于这个冬天不再有失败，hia～hia～

用料  

面包面团 1团或N团
可以散发热量的带盖容器 1只或N只
带盖泡沫箱 1只

不用烤箱的完美发酵方法的做法  

  1. 准备一只泡沫纸箱，和几只带盖的瓶瓶罐罐，像是这种大炖盅又保暖又可以散发热量，玻璃罐啊啥的都可以，家里有啥用啥

    不用烤箱的完美发酵方法的做法 步骤1

  2. 罐罐里都加好热水，盖上盖子，把准备发酵的面团一起放进泡沫纸箱后，盖上泡沫盖子

    不用烤箱的完美发酵方法的做法 步骤2

  3. 最后捂上被子，保暖

    不用烤箱的完美发酵方法的做法 步骤3

  4. 一个小时后，哎呀，发酵效果杠杠的

    不用烤箱的完美发酵方法的做法 步骤4

  5. 一群白胖子

    不用烤箱的完美发酵方法的做法 步骤5

小贴士

这个方法同样适用于发酵酸奶

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的不用烤箱的完美发酵方法

 

不用烤箱的完美发酵方法相关分类

快手菜 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-01 20:35:17
154 收藏
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不用烤箱的完美发酵方法的答疑

  • 密林公主(下厨房)
    密林公主  2017-10-22  
    1 赞
    不是有发面机器卖嘛，干嘛这么麻烦

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