星洲炒米粉

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用料  

鸡蛋 3个
叉烧 适量
三颗
生抽 适量
适量
生菜或者包菜 适量
喜欢的可以加豆芽 适量(可不加)
咖喱粉 适量
米粉我用的是台湾米粉 放冷水中浸泡

星洲炒米粉的做法  

  1. 先将材料准备好,我准备了,包菜,葱,叉烧,个人比较喜欢辣的,所以也准备了辣椒

  2. 不粘锅先放点油,把鸡蛋放入锅中翻炒,然后放入包菜,辣椒,葱翻炒,加适量的盐,咖喱粉,炒到有点偏黄就出锅放置一边

  3. 然后把准备好的米粉,放入锅中,加一点水,生抽适量,盐适量,咖喱粉适量,用筷子翻炒均匀然后加入炒好的菜一起翻炒片刻

  4. 味道可以自己尝尝够不够,可按自己喜好自己调
    想咖喱味重一点的可以加多点咖喱粉

 

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该菜谱发布于 2016-12-31 14:41:24
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