园园lemon
超级好吃超级嫩的蛋挞哦
1
人做过这道菜
用料
超级好吃超级嫩的蛋挞哦的做法
-
把 糖 淡奶油 牛奶 炼乳 放进一个碗里搅拌均匀 千万不要打发！ （可以放微波炉叮10秒 糖会融化的快一些）
-
两只蛋黄（不要蛋清）轻微搅拌均匀 这个时候烤箱预热220度
-
一次性倒入图一的碗里 搅拌均匀 成淡黄色液体（不要打发）！！
-
把蛋液倒入蛋挞皮至8分满 不要太满！会扑出来的！
-
送进烤箱220度 15分钟 每个烤箱温度都不一样 所以时间只是一个大概 只要蛋挞焦化以后就可以了
-
铛铛铛 完工！
