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烤羊排

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清香一瓣的厨房  清香一瓣

用料  

羊排
洋葱、青椒等若干
胡椒粉、孜然、花椒等

烤羊排的做法  

  1. 选一身优质的羊排

    烤羊排的做法 步骤1

  2. 将辣椒、花椒、八角、大蒜、生姜、料酒和羊排一起放锅里沸

    烤羊排的做法 步骤2

  3. 以筷子能轻松扎进羊排为佳

    烤羊排的做法 步骤3

  4. 在羊排上抺孜然、胡椒粉、黄豆酱（也可以是蚝油）腌制一小时以上

    烤羊排的做法 步骤4

  5. 将炒至半熟的洋葱、青椒等蔬菜与羊排一起用锡纸包好烘烤

    烤羊排的做法 步骤5

  6. 200度25分钟

    烤羊排的做法 步骤6

  7. 顺骨切条即可食用

    烤羊排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-12-26 22:39:45
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