鸡胸肉洗净，用菜刀拍松，切成薄片或条状
放入料酒，胡椒粉，生抽，白糖，盐，鸡精，腌制鸡肉几小时。不介意的话可以试试咸淡
适量面粉加少量水，打上一粒鸡蛋搅拌均匀。
把腌好的鸡排裹上薄薄一层鸡蛋面粉，然后在裹上面包糠
直接放入油锅炸至金黄色捞出沥干油，即可享用。
上传你做的好吃的鸡米花，鸡排
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