无黄油宝宝奶油饼干 超简单

6.6 综合评分
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没有黄油更加适合宝宝哦,糖的用量是已经减少过的,吃起来甜度刚刚好,如果大人吃可以再增加一些,加到55克左右。这个方子也可以消耗用剩的奶油哦!操作起来超简单

用料  

淡奶油 145g
低粉 210g
白砂糖 25g

无黄油宝宝奶油饼干 超简单的做法  

  1. 将白砂糖加入淡奶油中打发

  2. 将低粉分多次放入奶油中,切拌

  3. 将面粉揉成团,放入保鲜袋中醒一个小时

    无黄油宝宝奶油饼干 超简单的做法 步骤3
  4. 将面团擀成两个一元硬币的厚度

    无黄油宝宝奶油饼干 超简单的做法 步骤4
  5. 用喜欢的模具压制成喜欢图案,或者设成方块

  6. 烤箱170℃预热5分钟,放入烤箱中烤17-20分钟,15分钟后就需要观察饼干的颜色,上面微黄后就好了,烤好后关火再等两分钟取出,凉凉装袋。

    无黄油宝宝奶油饼干 超简单的做法 步骤6

小贴士

面团尽量揉的柔和一些,如果新手,有些面渣渣揉不进去,就先放保鲜袋中捏到一起,醒十多分钟,再隔着保鲜袋揉一下,十五分钟后重复,就可以啦!圣诞节啦,应应景做个圣诞图案的饼干🎅🏻

参照这个菜谱,大家做出 49 作品

全部49个作品

 

无黄油宝宝奶油饼干 超简单相关分类

该菜谱发布于 2016-12-24 17:26:17
3726 收藏


无黄油宝宝奶油饼干 超简单的答疑

  • 豆豆_sp2q  2017-07-30  
    5
    问一下,现在夏天要不要放冰箱冷藏醒面?
    作者回复 2017-07-30  
    你好,醒面就是让面更加融合一些,如果室温太热放冰箱里也可以,以免发酵哦
  • 妙楠&缘媛  2017-05-27  
    5
    请问为何要醒面一个小时?
    作者回复 2017-05-27  
    醒过面之后面融合的会比较好,否则会有些渣渣的感觉。不知道表述的清楚不。。。
  • 幸福的笑笑一家  2017-04-03  
    5
    奶油要打发到什么程度啊
    作者回复 2017-04-17  
    我打发到正常裱花的程度
  • 稳稳麻_e7kc  2017-06-30  
    1
    请问可以不放吗,八个月的宝宝吃的话
    作者回复 2017-07-01  
    不放什么?是不放糖么
  • 涵涵妈良食铺  2017-12-06  
    0
    好硬😭
  • 貝灬嬌  2017-04-08  
    0
    请问 这个配料 大约能烤多少呢。32L 的烤箱 一个烤盘能装下吗。
    作者回复 2017-04-17  
    你好,我烤了两盘
  • binta  2017-01-21  
    0
    请问多少度烤?
    作者回复 2017-01-25  
    170摄氏度℃

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