土豆排骨饭

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2人份

用料  

排骨 250克
胡萝卜 1/4根
大米 适量
料酒 适量
香菇 5小朵
土豆 1个
蒸鱼豉油 适量
5片
适量
老抽 适量
蒜瓣 2瓣
蚝油 适量
豆子 1把

土豆排骨饭的做法  

  1. 排骨洗净,加料酒、葱、姜2片飞水

  2. 米洗干净,泡水

  3. 排骨中倒点蒸鱼豉油,酒,生姜末入味半小时

  4. 锅中入油,下生姜片3,蒜头片6,葱结1呛香,捞出。下排骨翻炒,下老抽,蚝油。下红萝卜,豆子,土豆,蘑菇翻炒一会

    土豆排骨饭的做法 步骤4
  5. 锅中下米,入水,倒入上面的食材煮熟

    土豆排骨饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-12-21 13:29:17
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