五味鹅

7.9 综合评分
125 人做过这道菜
为了,在外辛苦赚钱的人回来有道好菜吃。😊😊

用料  

油一碗
鹅半只 适量
白糖半碗
酒半碗
醋半碗
酱油半碗

五味鹅的做法  

  1. 用油炸鹅,把鹅的皮炸的金黄色即可

    五味鹅的做法 步骤1
  2. 用锅产把油淋到鹅背上

    五味鹅的做法 步骤2
  3. 把所有的材料倒入碗内,放下锅里闷,要加一碗水

    五味鹅的做法 步骤3
  4. 在锅里慢慢闷

    五味鹅的做法 步骤4
  5. 把材料闷到汁到起丝即可

    五味鹅的做法 步骤5
  6. 上锅,切成块即可

    五味鹅的做法 步骤6

小贴士

好好味的一道菜,自创

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该菜谱发布于 2016-12-18 17:33:12
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五味鹅的答疑

  • 糀鈊  2019-06-04  
    51
    用什么醋?黑醋还是白醋?
  • 下厨房用户_hb8ga  2017-10-09  
    27
    用什么碗装调味,是平常吃饭的瓷碗吗?
    作者回复 2017-10-15  
    用平时吃饭的那个小碗
  • Vivian _   2018-03-30  
    6
    什么酒?米酒?白酒?啤酒?
    作者回复 2018-04-02  
    用米酒即可
  • 俽沵洏嬡_m3jl  2017-10-06  
    4
    请问用白醋还是陈醋
    作者回复 2017-10-15  
    用陈醋
  • 文宇云溪  2020-01-30  
    2
    台山五味鹅,你的简化了好多,看起来像豉油鹅了
  • 喵了个咪qyq_dxls  2018-02-13  
    1
    酒可以用茅台吗
  • 下厨房用户_wodud  2018-09-07  
    1
    不需要放姜葱香料那些的吗?
    作者回复 2018-09-07  
    要用的材料上面都有了
  • 青霸武林  2020-12-10  
    0
    用什么醋呀
  • JJmyself  2020-04-21  
    0
    砂糖换黄糖,这味菜在我老家很多人 会做
  • lulu2oooo  2020-06-02  
    0
    😂完全不知道去哪里买鹅。。

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