北非蛋shakshuka

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北非蛋shakshuka,意为混合,中东地区常见的早餐,各种蔬菜加番茄混合炒制,磕几个鸡蛋闷熟,色彩丰富,吐司沾着流黄的蛋液也很棒。

用料  

鸡蛋 4个
番茄 2个
任意蔬菜 任意

北非蛋shakshuka的做法  

  1. 喜欢的蔬菜切颗粒翻炒

    北非蛋shakshuka的做法 步骤1
  2. 加入切颗粒的番茄翻炒,北非蛋里一定要有番茄和鸡蛋,其他随意

    北非蛋shakshuka的做法 步骤2
  3. 翻炒撒盐,挖洞打蛋

    北非蛋shakshuka的做法 步骤3
  4. 在洞里打蛋,撒上彩叶(原版用香菜),小火焖3分钟,撒上黑胡椒

    北非蛋shakshuka的做法 步骤4
  5. 吐司沾着蛋液,一个美好的早晨开始了

    北非蛋shakshuka的做法 步骤5

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北非蛋shakshuka相关分类

该菜谱发布于 2016-12-17 14:36:48
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北非蛋shakshuka的答疑

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