金枪鱼辣白菜炖豆腐
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人做过这道菜
GateR小明
做三明治剩下的金枪鱼罐头 第一次买豆腐来做 还突然想吃红火的辣白菜 。好吧 认真又糊涂的一道菜 😋好吃到流泪
用料
金枪鱼辣白菜炖豆腐的做法
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豆腐切成0.7厘米左右的片
锅中热油 慢慢把豆腐两面煎至金黄
盛出沥干备用 -
锅中剩油 下红辣椒和姜爆香！
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下沥干水的金枪鱼 炒几秒
加番茄酱、生抽、老抽（一点点）、胡椒粉随意啦
炒匀
豆腐入锅！ -
加水没过豆腐
下辣白菜（最好能有点儿辣白菜汁儿）
小火炖5分钟
（期间尝尝咸淡哦）
大火收汁儿！
好啦！
小贴士
调味料讲究一个随意
最重要的是豆腐煎得香喷喷 不要随便翻动以免捅破～
最重要的是豆腐煎得香喷喷 不要随便翻动以免捅破～
