登录   注册
  1. 首页
  2. 奶香
  3. 八寸奶香慕斯蛋糕

八寸奶香慕斯蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
joanne5的厨房  joanne5

用料  

用6寸的戚风份量，做一个 8寸蛋糕胚
鸡蛋 3只
砂糖 20克
玉米油 30克
低筋粉 40克
牛奶 45克
戚风做法详情请另搜 😁
慕斯材料 ☺
甜牛奶 298克
奶油奶酪 125克
吉丁粉 13克
淡奶油 400克
砂糖 65克

八寸奶香慕斯蛋糕的做法  

  1. 将做好的戚风去好边角料，分成两片待用

    八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤1

  2. 将奶酪隔水加热，
    牛奶加热，
    两者沟在一起拌成糊状待用。

    八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 淡奶油分三次加入砂糖打至6  7分游动稠状(和奶酪糊差不多稠即可)

    八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤3

  4. 奶酪糊和淡奶油拌在一起搅至均匀成为慕斯糊。
    8寸蛋糕模里第一层放蛋糕胚
    二层倒入半量慕斯糊，放入急冻层10分钟取出
    加入第三层(蛋糕胚)
    最后倒入剩下的慕斯糊，放保鲜层一小时以上，慕斯蛋糕完成了。

    最后用风筒吹吹蛋糕模外围，完美脱模😊

    八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤4

上传你做的八寸奶香慕斯蛋糕

 

八寸奶香慕斯蛋糕相关分类

奶香 蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-13 01:32:43
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者joanne5的其他菜谱

花生炆猪手

花生炆猪手

joanne5      0 做过
豉油鸡

豉油鸡

joanne5      0 做过
6蛋（巧克力）戚风卷

6蛋（巧克力）戚风卷

joanne5      0 做过

八寸奶香慕斯蛋糕的答疑

关于八寸奶香慕斯蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负