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砂锅
砂锅小海鲜
砂锅小海鲜
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不吃虾皮的孩子
适合我们80后懒人的做鱼方法,不同于传统的炖鱼,方法简单实用,味道鲜美~
用料
各种海鱼,虾等
若干条
料酒~酱油~盐
若干
葱~姜~香菜
若干
砂锅小海鲜的做法
雨去内脏洗好控水
放入酱油料酒腌10分钟
锅底放入葱丝~姜丝
放入鱼,加水莫过鱼
开锅后文火
炖15分钟,鱼熟即可,加入香菜
小贴士
1. 海鱼中加入了鲜虾提味!
2. 我放的鱼有带鱼~辫子鱼~海鲶鱼~多春鱼~
3. 有其他小海鲜在也可以点,在鱼要熟时加即可!
4. 可以适当根据个人喜好增加调料:胡椒~干辣椒~耗油~吃辣可以放郫县豆瓣酱~
5. 好了之后加入葱沫和香菜漠提味~
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脆皮煎饼
该菜谱发布于 2016-12-09 13:07:22
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砂锅小海鲜的答疑
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