砂锅小海鲜

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适合我们80后懒人的做鱼方法,不同于传统的炖鱼,方法简单实用,味道鲜美~

用料  

各种海鱼,虾等 若干条
料酒~酱油~盐 若干
葱~姜~香菜 若干

砂锅小海鲜的做法  

  1. 雨去内脏洗好控水

    砂锅小海鲜的做法 步骤1
  2. 放入酱油料酒腌10分钟

    砂锅小海鲜的做法 步骤2
  3. 锅底放入葱丝~姜丝

    砂锅小海鲜的做法 步骤3
  4. 放入鱼,加水莫过鱼

    砂锅小海鲜的做法 步骤4
  5. 开锅后文火

    砂锅小海鲜的做法 步骤5
  6. 炖15分钟,鱼熟即可,加入香菜

    砂锅小海鲜的做法 步骤6

小贴士

1.   海鱼中加入了鲜虾提味!
2.   我放的鱼有带鱼~辫子鱼~海鲶鱼~多春鱼~
3.   有其他小海鲜在也可以点,在鱼要熟时加即可!
4.   可以适当根据个人喜好增加调料:胡椒~干辣椒~耗油~吃辣可以放郫县豆瓣酱~
5.     好了之后加入葱沫和香菜漠提味~
 

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该菜谱发布于 2016-12-09 13:07:22
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