超简单——手残星人也能做的韩国大酱汤！
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人做过这道菜
rita_sushi
作为从来不下厨房的手残星人，
某一天突然冒出了弄个菜的小心愿。
毕竟在繁忙的上班日中，
午饭能吃到和平时不同的食物还是很棒的！
于是就打算买下材料，
弄一个简单然而很好下饭的大酱汤！
材料的话，感觉必须有葫芦瓜和金针菇豆腐！
其他自己喜爱，因为蛤蜊不好买，
所以这次的大酱汤就没有下咯~
某一天突然冒出了弄个菜的小心愿。
毕竟在繁忙的上班日中，
午饭能吃到和平时不同的食物还是很棒的！
于是就打算买下材料，
弄一个简单然而很好下饭的大酱汤！
材料的话，感觉必须有葫芦瓜和金针菇豆腐！
其他自己喜爱，因为蛤蜊不好买，
所以这次的大酱汤就没有下咯~
用料
| 葫芦瓜（小只） | 1条 |
| 土豆 | 一个 |
| 金针菇 | 些许 |
| 豆腐 | 一个人份量 |
| 肉（五花肉，牛肉，肉都可以） | 一个人份量就好 |
| 洋葱（小的） | 一个 |
| 蒜 | 些许 |
| 调味料 | 盐，糖，豆粉 |
| 第二过的淘米水 | 些许 |
| 韩国大酱 | 三勺 |
| 韩国辣椒酱 | 两勺 |
超简单——手残星人也能做的韩国大酱汤！的做法
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豆腐切好后，稍微用盐水浸泡，免得容易烂~
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个人喜欢吃五花肉，所以选择了五花肉，用盐和糖，豆粉腌好。
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切好葫芦瓜（一条葫芦瓜份量）
还有土豆。也是切好备用。
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金针菇，洋葱，蒜头洗好并切好。备用
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加入蒜头，将葫芦瓜和洋葱，五花肉，土豆等一起爆炒。加入盐和糖调味，洋葱可以稍微多点会更香~
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将第二过的淘米水加入锅内，同时加入：
三勺韩国大酱汤
两勺韩国辣椒酱。
搅拌均匀，开锅烧。
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最后先加入还没有煮过的金针菇，豆腐，以及刚刚超过的材料煮沸腾就ok啦！超简单的！
再加些许盐和糖，因为大酱汤偏咸些，我们糖还是少了点，可以再加些，喜欢辣的话辣酱也可以加多点哟
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成品！
