把油烧开,放入带皮的猪肉 ,记得切成小碎粒哦,最好选五花肉吧,切成小粒或者小长条也行,炸出点猪油香味特别好吃哦!
猪肉炒的微金黄后放入花菜炒一会,仔放入包心菜和年糕,一起炒一分钟,中间如果有点粘锅就放一点点水
然后放入胡萝卜丝继续炒,记得所有的菜都要切的很细很小条,年糕也要切成小细条
接着倒入一点酱油,炒一会再倒入水没过就好了,盖上锅盖等出锅吧
上传你做的嵊州汤年糕