果语系列~秘制川贝秋梨膏

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一到夏秋交替,一不小心孩子就会感冒咳嗽,熬上一锅秋梨膏,每天早晚各一次,也是不错的选择,因为里面添加川贝母,对于燥咳有明显的效果!

用料  

雪花梨 7-8斤
罗汉果 2个
麦冬 20g
川贝粉 20g
姜丝 20g
冰糖 30g
蜂蜜 200g

果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法  

  1. 准备好所用的材料,罗汉果掰成小块,川贝打成粉,姜切丝!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤1
  2. 梨去皮切小块!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤2
  3. 用果语原汁机榨出梨汁!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤3
  4. 这步骤比较简单,把所有的材料放入锅中,中火熬制!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤4
  5. 这个步骤一定要有耐心,熬到汤汁只剩下五分之一的时候就好了,关火!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤5
  6. 把熬好的汤汁过滤出来!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤6
  7. 等凉到温的时候,加入200g蜂蜜混合均匀!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤7
  8. 装瓶!

    果语系列~秘制川贝秋梨膏的做法 步骤8

小贴士

熊熊碎碎念:1、真正的川贝现在价格都不比较高,建议在药房购买,某宝的价格太不靠谱,不敢购买!2、用的器皿,工具,装秋梨膏的玻璃瓶都要开水消毒,在放到烤箱里烘干,这样才能确保做的秋梨膏不容易坏,放到冰箱里大概能保存三个月左右!3、不建议一岁以下的宝宝喝秋梨膏,有糖尿病和腹泻的不建议食用秋梨膏!
 

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该菜谱发布于 2016-11-29 20:27:57
118 收藏


果语系列~秘制川贝秋梨膏的答疑

  • 手机用户5998_o4wv  2019-10-26  
    0
    你这个版本做出来的是水状不是膏状的吗
    作者回复 2019-11-05  
    熬出来是很稠的那种
  • momo晰阳儿_9tbi  2017-06-17  
    0
    这食谱成品几克
    作者回复 2017-06-17  
    看自己熬的稀稠度了,我大概就做了图上那四五瓶

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