最近特火的~岩烧乳酪

7.8 综合评分
116 人做过这道菜
岩烧乳酪,最近火遍了石家庄的大街小巷,味道奶香浓郁,仔细研究之后,发现做的法还真是简单,还快,只要花一点点心思,就能做出不一样的美味哦!

用料  

吐司厚片 6片
芝士片 3片
淡奶油 60g
无盐黄油 35g
牛奶 60g
50g
杏仁片 适量

最近特火的~岩烧乳酪的做法  

  1. 首先先准备厚一点的面包片,我是自己做的吐司,切的比较厚,半个吐司切了五片(忽略我不工整的刀工)

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤1
  2. 把面包片放到烤盘里,看一下准备的材料!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤2
  3. 把除杏仁片以外的材料,全部倒入到一个盆里,隔水融化!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤3
  4. 不好融化均匀,要借助打蛋器搅拌均匀,搅打均匀的样子!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤4
  5. 把搅拌均匀的液体慢慢淋到面包片上,涂抹均匀,撒上适量的杏仁片!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤5
  6. 送入烤箱,210度烤5-7分钟直到表面金黄!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤6
  7. 非常快手,做早餐是不错的选择!

    最近特火的~岩烧乳酪的做法 步骤7

小贴士

熊熊碎碎念:1、烤盘里要垫锡纸,不要垫油纸!2、隔水加热液体搅拌不匀的话,就用打蛋器搅拌均匀!3、如果吐司片喜欢吃软一点的,就四周都涂抹上,喜欢吃脆一点的,就只把料汁抹在表面!4、送进烤箱,因为比较快,要在旁边观察着,稍微不注意就会烤过头的!5、芝士片选择自己喜欢的口味就行,这个没有太大的要求!

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该菜谱发布于 2016-10-12 19:00:20
10256 收藏


最近特火的~岩烧乳酪的答疑

  • 银_雪儿  2017-02-09  
    5
    不用烤箱有其他的办法吗
    作者回复 2017-02-17  
    你可以试试微波炉烧烤功能,我没有用过!
  • 大宝贝乐乐_hzef  2017-01-16  
    4
    没有奶油,用奶酪片可以吗
    作者回复 2017-01-16  
    最好不要改变配方哦!
  • 沐怂  2017-06-07  
    3
    土司能否用面包代替?
    作者回复 2017-06-08  
    吐司是面包的一种呀,不知道你要用哪种面包?
  • 土豆丝耶  2019-03-04  
    1
    下面那面特别硬怎么办呀
    作者回复 2019-03-04  
    把吐司片挪到上层,或把下火的温度调低一点
  • 蓝澈幽竹_314  2016-12-04  
    1
    芝士,奶油全部料融化后是浓稠的状态吗?
    作者回复 2016-12-05  
    是的
  • Sunn-7  2018-10-11  
    0
    我烤那个,面包没好,流下锡纸下面的就已经焦了,怎么回事的?
    作者回复 2018-10-12  
    不清楚您是怎么烤的,还有温度,流到烤盘上的也是不要的呢!
  • yuki不是酱  2018-05-01  
    0
    土司两面都淋还是淋一面呀!!
    作者回复 2018-05-01  
    淋一面
  • 沐子Tina  2017-12-27  
    0
    请问减黄油行吗?
    作者回复 2017-12-27  
    适量减吧,减太多了口感不好!
  • Lady_不无聊  2017-12-10  
    0
    请问做完了第二天还好吃吗?
    作者回复 2017-12-12  
    这个做的很快,一般都是当天做呢,第二天会影响口感的
  • 手机用户6102_34x2  2017-07-30  
    0
    请问大家,岩烧乳酪里芝士片可不可以替换成奶油奶酪呀?
    作者回复 2017-07-30  
    放芝士片会更香一些!

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