芥末花生／杏仁
1
人做过这道菜
Captain_Pan
简单步骤就可以做出的小零食；不要指望它跟超市买的一样绿哦，其实一点都不会绿 >_<
用料
| 坚果（花生、杏仁等） | 200g |
| 海盐／食盐 | 2勺 |
| 芥末酱 | 1段 |
芥末花生／杏仁的做法
-
准备好食材
-
两勺盐，寄出一些芥末酱于小碗
-
加热水溶解盐和芥末酱
-
将搅拌均匀的调味酱倒入坚果盘搅拌均匀；放入微波炉中火2分钟
-
搅拌坚果，再次进入微波炉，高火2分钟；反复直至不在有液体或者膏状调料。
-
再次搅拌让热气散出，放凉即可食用。
小贴士
1. 放入微波炉时盘子中间可以留空（如图4）因为加热时中间最快会导致中间的坚果烧焦；
2. 如果有芥末粉可能搅拌没那么麻烦，不过不知道好不好溶解没试过 - _-||；
3. 微波炉时间要根据你的微波炉功率适当调整，如果功率高可适当减时；
4. 拌调味酱时尽量少水让调味酱浓
2. 如果有芥末粉可能搅拌没那么麻烦，不过不知道好不好溶解没试过 - _-||；
3. 微波炉时间要根据你的微波炉功率适当调整，如果功率高可适当减时；
4. 拌调味酱时尽量少水让调味酱浓
