将老南瓜洗净切块，打上十字花刀备用，取砂锅一个将大蒜子姜片平铺在砂锅底部，盖上竹垫将切好的老南瓜一一摆放整齐备用
配料：取适量耗油，鸡汁，鸡粉及少许食盐混合搅拌均匀，然后均匀的刷在已摆放好的南瓜表面，然后倒入金龙鱼油（油量盖过南瓜即可），开大火加热
烧至老南瓜熟透为止，倒掉余油，小火加热在其表面撒上瑶柱丝及葱花即可关门上桌！！
上传你做的砂锅老南瓜
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