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干拌牛肉面

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阳呢呢的厨房  阳呢呢
干拌面里最喜欢也是做得做好的一个，这个是在微博上看到的，学会之后就爱上了

用料  

牛肉 适量
青椒 2个
洋葱 半个
芝麻 一些
细挂面 吃多少放多少
香油 一大勺
生抽 半勺
红糖 大半勺
蒜末 一大勺
粗辣椒面 半勺

干拌牛肉面的做法  

  1. 香油、生抽、红糖、粗辣椒面、芝麻放入碗里调成汁备用

  2. 牛肉切丁，碗里用淀粉拌匀，锅里放油开火，放牛肉翻炒至牛肉变色，盛到碗里

  3. 开火放入一些油，放入蒜末之后依次放入洋葱、青椒翻炒出味，放入牛肉后加适量清水或高汤，加入少许盐，烧开

  4. 清水煮面条，煮熟，捞至盘中，讲牛肉淋在面上，拌匀即食

    干拌牛肉面的做法 步骤4

小贴士

其实原来微博上的方法不是这么做得，但是用了自己的方法感觉更美味~

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的干拌牛肉面

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-23 20:41:45
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干拌牛肉面的答疑

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