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清炒豌豆尖
清炒豌豆尖
3
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水皮座
吃的就是清香味
用料
老姜
1小块
大蒜
2瓣
豌豆苗
适量
食用油、调料
清炒豌豆尖的做法
豌豆苗掐出嫩茎洗净沥干。
姜蒜切沫。
锅内倒入适量食用油，中火六成热时放入姜蒜末炒香。
开到大火，放入豌豆尖，迅速翻炒几下，关火，放入盐和鸡粉调味出锅。
小贴士
豌豆尖非常嫩，一定用大火翻炒几下就关火，然后再放调料，才能保持脆嫩的口感。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的清炒豌豆尖
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该菜谱发布于 2016-11-21 11:29:41
47 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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清炒豌豆尖的答疑
艾米_vfyb
2017-07-07
1
赞
你做的菜卖相都挺好哒~一看你就是个干净利索的人，家里很整洁吧？
作者回复
2017-07-07
谢谢夸奖！有点轻微洁癖强迫症兼洗手狂，O(∩_∩)O哈哈~
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水皮座
