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奶香蛋糕

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恋上美食的小媳妇6763_r4wo的厨房  恋上美食的小媳妇6763_r4wo
家里打开了一盒淡奶油没用完，就想着做个蛋糕把淡奶油用掉，做出来很香又不腻，老人孩子都爱吃，晚上做真是犯罪，准备减肥的我又吃了一大块

用料  

淡奶油 100g
纯牛奶 100g
鸡蛋 5个
面粉 90g
糖 70g（蛋黄20g蛋白50高）

奶香蛋糕的做法  

  1. 分离蛋黄蛋白

  2. 蛋黄里加淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀

  3. 加面粉搅拌均匀

  4. 打发蛋白，糖分三次放，打发到倒扣蛋白不会掉下

  5. 蛋白分三次放入蛋黄糊里上下翻拌

  6. 烤箱160度预热，倒入磨具

  7. 放入烤箱中层50分钟左右

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该菜谱发布于 2016-11-20 21:59:23
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