螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜 ★中国菜★

Name: 螃蟹+豆腐+海鲜菇= 一锅鲜 ★中国菜★
Ingredients: 若干蟹; 1块嫩豆腐; 一把海鲜菇; 香菜 葱 姜 酒; 看个人喜好其他: 虾 贝壳等

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荤素结合，螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合，入味鲜美，凉凉的天气，来一锅吧。

用料

1. 螃蟹洗刷干净，放入炖锅，加水没过，汤很鲜，喜欢喝汤水量可略多，倒入黄酒和花雕少许，放入姜片和大葱，盖盖子大火煮开转中小火炖15分钟。

2. 放盐适量，放入洗好的海鲜菇和切块的嫩豆腐，盖盖子煮五分钟，撒香菜或葱花就好了。

*螃蟹是否要对半切开自己决定喽～

电炖锅

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-20 18:24:03

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