转化糖浆

2 人做过这道菜
参照晓廷爱烘焙作品

用料  

白砂糖 500g
340g
白醋 70g

转化糖浆的做法  

  1. 水,砂糖和匀大火烧开

  2. 倒入白醋烧开关小火

  3. 熬二小时左右,时常用刷子在锅边刷水,以免反砂

  4. 将熬好后的转化糖浆晾凉密封装瓶

    转化糖浆的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-16 11:04:55
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转化糖浆的答疑

  • wy1264  2021-09-19  
    0
    我熬出来了放凉为什么是硬的?

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