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大闸蟹豆腐汤

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YAKI酱的厨房  YAKI酱
大闸蟹季节，鲜美无比

用料  

大闸蟹（母蟹） 2只
豆腐 1盒
葱
盐
白胡椒
姜
淀粉
油

大闸蟹豆腐汤的做法  

  1. 螃蟹，活切对半开，洗净。害怕的话可以不解开绑蟹的绳子，切开后在去绳子。

    大闸蟹豆腐汤的做法 步骤1

  2. 将切开的螃蟹裹淀粉

  3. 油锅里加油、葱、姜煸炒，加入螃蟹煎炒至两面金黄

  4. 加入水煮20分钟，豆腐切块加入再煮10分钟。

  5. 加盐、白胡椒调味，加葱上桌。

    大闸蟹豆腐汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-11-15 19:44:56
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