快手鸡蛋馍片

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在下厨房里呆了很长很长一段时间了,每次都做别人的方子!今天第一次鼓起勇气创建了一个菜单,拍照技术超级烂,希望大家不喜勿喷哈!
十分钟之内可以出锅的一道包含了面食,鸡蛋的快手早餐,热量完全够一上午的消耗了!适合上班族或起晚了宝妈们,比如我😌

用料  

馒头或大白馍 1个
鸡蛋 2颗
适量
少许

快手鸡蛋馍片的做法  

  1. 馒头切片,不需要很薄,稍微厚些,我的切成了五片!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤1
  2. 热锅放油,油比炒菜的量多一点!将馍片依次放入,煎到两面金黄!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤2
  3. 鸡蛋里放少许盐,打散!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤3
  4. 打散的鸡蛋浇到馍片上!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤4
  5. 口味重的朋友也可以在馍片上撒少许盐,一定要少啊,此步骤可省略!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤5
  6. 鸡蛋一面凝固了以后翻面在煎一下!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤6
  7. 煎好后,趁热吃哈,搭配了自己腌的萝卜,豆浆,美味啊!

    快手鸡蛋馍片的做法 步骤7

小贴士

油一定要稍微多放一点,因为馒头特别的吸油!没有油的话等会打鸡蛋会沾锅的!
如果馍片上撒盐的话一定得撒匀了,不然等会你就会吃到一块特别咸的!😁
 

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该菜谱发布于 2016-11-14 08:29:46
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