牛肉干 面包机版

8.4 综合评分
42 人做过这道菜
记得务必选择牛柳肉哦
跟卖牛肉老板说最嫩的那块

用料  

牛肉 500g
酱油 30g
蚝油 20g
食用油 20g
20g
5~7g
适量
八角 适量
花椒 适量
香叶 适量
小米椒 适量
孜然粉 适量
白芝麻 适量

牛肉干 面包机版的做法  

  1. 牛肉切粒粒泡去血水

    牛肉干 面包机版的做法 步骤1
  2. 喜欢吃辣多放辣
    我觉得辣的好吃
    油也可以换辣椒油

    牛肉干 面包机版的做法 步骤2
  3. 泡好牛肉吸干水
    最少腌制两小时

    牛肉干 面包机版的做法 步骤3
  4. 放进面包机炖煮1小时
    或者直接炉子上煮半小时

    牛肉干 面包机版的做法 步骤4
  5. 过滤汤汁
    翻炒功能30分钟~1小时

    牛肉干 面包机版的做法 步骤5
  6. 最后按自己口味添加孜然粉 辣椒粉 白芝麻

    牛肉干 面包机版的做法 步骤6

小贴士

要是收干汁盐不用多加
没收干汁就要再咸一点儿
麻辣更好吃哦
不要用果酱功能
肉粒会被打碎

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 

牛肉干 面包机版相关分类

该菜谱发布于 2016-11-07 12:55:09
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牛肉干 面包机版的答疑

  • 纪苗苗  2017-03-26  
    2
    面包机也没有翻炒功能呀

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