登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣子鸡

辣子鸡

1 人做过这道菜
收藏
t兔酱的厨房  t兔酱
最爱最爱最爱！！！重要的要说三遍！！！

超级超级超级好次！！

每次在一堆辣椒里找鸡肉都好爽啊！！！

用料  

鸡腿肉（一定要腿肉 嫩！） 一只
干辣椒
花椒 一大把
盐
糖 少许
酱油 少许
姜
蒜
八角 两三个
面粉 一勺

辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切块 块尽量小一些（我这个切得块大了）

    辣子鸡的做法 步骤1

  2. 放盐腌制半小时左右

    辣子鸡的做法 步骤2

  3. 放一勺面粉到鸡块里拌均匀

    热锅放油 把鸡块放进去炸（炸到变色就可以了）

    鸡块捞出来备用

    辣子鸡的做法 步骤3

  4. 先把蒜姜下到锅里

    之后把干辣椒剪小段放到锅里 放花椒 八角

    把鸡块倒进去翻炒再放酱油和糖（酱油糖都少放！！！）

    辣子鸡的做法 步骤4

  5. 炒均匀

    盛盘

    辣子鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的辣子鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-05 02:01:56
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者t兔酱的其他菜谱

大板烧

大板烧

t兔酱      28 做过
棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）

棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）

t兔酱      8 做过
虾仁时蔬烤蘑菇

虾仁时蔬烤蘑菇

t兔酱      6 做过
炸鸡块

炸鸡块

t兔酱      6 做过
鸡翅中包饭

鸡翅中包饭

t兔酱      5 做过
炸香芋地瓜球

炸香芋地瓜球

t兔酱      7 做过
秘制鸡锤

秘制鸡锤

t兔酱      6 做过
核桃酥

核桃酥

t兔酱      5 做过

辣子鸡的答疑

关于辣子鸡的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负