面粉和鸡蛋和面,和成面团醒二十分左右
将醒好的面团擀成薄饼状,用刀切成细条
油锅小火炸面条,变成黄色捞起
黄油放入锅内小火融化
倒入棉花糖,快速翻,防止粘锅,黄油很容易糊等棉花糖化了,加入奶粉,快速搅拌均匀
倒入炸好的面条,快速拌匀,一定要快,棉花糖凉的很快!然后撒些葡萄干一起拌,喜欢蔓越莓放些蔓越莓也好,拌匀好放进烤箱的那种深盘子里定型,我没有,就放面包模里了,结果就是卖相不太好看
等凉透后,切成自己喜欢的样子就OK,我这个模子太深,都不像沙琪玛了,哈哈
无敌松软哦😯😯
上传你做的草莓牛轧糖沙琪玛