登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 蕾丝鸡蛋饼

蕾丝鸡蛋饼

4 人做过这道菜
收藏
00JJ的厨房  00JJ
早上突发奇想，记录下方法，以后拍点美照记录步骤

用料  

面粉 50克
水 适量
鸡蛋 2个
盐 适量

蕾丝鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加水调成糊（酸奶）状，和两只蛋拌匀，装入裱花袋

    蕾丝鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 裱花袋剪一个小口，不沾小锅加热加油，随意在锅里挤出纹路，注意不要重叠

    蕾丝鸡蛋饼的做法 步骤2

  3. 挤完后差不多蛋饼已经加热凝固，反过来再加热几秒，趁热卷起来

    蕾丝鸡蛋饼的做法 步骤3

  4. 可以挤番茄酱或放薄荷叶装饰，今早上没来得及

    蕾丝鸡蛋饼的做法 步骤4

小贴士

加好鸡蛋液后比较浓稠状就可以了
用不粘锅，方便

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的蕾丝鸡蛋饼

 

蕾丝鸡蛋饼相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2016-10-31 08:04:27
86 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者00JJ的其他菜谱

为家人做早餐

为家人做早餐

00JJ      367 做过
那些年被我折磨过的拿铁

那些年被我折磨过的拿铁

00JJ      152 做过
做好吃的

做好吃的

00JJ      48 做过
飞雪无霜的无油无水土司

飞雪无霜的无油无水土司

00JJ      14 做过
超香三明治包#三明治机版#

超香三明治包#三明治机版#

00JJ      6 做过
原汁原味烤玉米

原汁原味烤玉米

00JJ      27 做过
胚芽贝果（爱和自由）

胚芽贝果（爱和自由）

00JJ      6 做过
意式马卡龙（高成功率）

意式马卡龙（高成功率）

00JJ      6 做过

蕾丝鸡蛋饼的答疑

  • 顾念宁呀_ur8d(下厨房)
    顾念宁呀_ur8d  2018-05-22  
    0 赞
    一定要用不粘锅吗
    作者回复 2018-05-22  
    不粘锅主要上色均匀好操作
  • 手机用户8541_ug5c(下厨房)
    手机用户8541_ug5c  2017-02-17  
    0 赞
    正确的是脆的还是软的呃
    作者回复 2017-02-17  
    软的，就和普通鸡蛋饼一样哦～也许煎久点面糊薄点会有点脆呢，亲可以试试😊
  • mazurka(下厨房)
    mazurka  2016-10-31  
    0 赞
    太赞啦！创意无限那！
    作者回复 2016-10-31  
    哈哈，蟹蟹亲爱滴s

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负