手揉手套膜

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用料  

鸡蛋 一只
高筋面粉 250g
砂糖 25g
牛奶 175g
2g
酵母 3g
黄油 25g

手揉手套膜的做法  

  1. 牛奶在微波炉里加热半分钟,温热,将酵母倒进牛奶搅匀,静置5分钟

  2. 除黄油和盐的其它材料在面盆里拌匀,将牛奶倒入,揉成光滑面团,盖保鲜膜放置20分钟

  3. 面团放在揉面垫上揉到扩展,加黄油和盐

  4. 继续揉,直到完全扩展

  5. 现在就可以放到温暖的地方发酵了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-30 17:49:30
32 收藏


手揉手套膜的答疑

  • 心上人.  2018-08-30  
    0
    不会黏吗
    作者回复 2018-08-31  
    你是说揉的过程吗?中间会有一段时间非常非常粘

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