戲食記--照燒蓋飯

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碧云天,黄叶地,
秋色连波,波上寒烟翠。
山映斜阳天接水,
芳草无情,更在斜阳外。

用料  

雞腿 一隻
香菇 數個
照燒醬 兩勺
鵝蛋 一個
青豆 若干

戲食記--照燒蓋飯的做法  

  1. 雞腿剔骨切丁,照燒醬攪拌,加蔥薑末醃製。鵝油翻炒。
    鵝蛋加牛奶、井鹽打散,余油翻炒。

    戲食記--照燒蓋飯的做法 步骤1
  2. 青豆焯水,覆蓋米飯。

    戲食記--照燒蓋飯的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-10-27 00:10:45
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