韩国辣酱炒蛤蜊

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用料  

新鲜蛤蜊 500g
胡椒粒 适量
韩国辣酱 两勺

韩国辣酱炒蛤蜊的做法  

  1. 新鲜蛤蜊买回来先泡,反复清洗,清洗掉沙子,不然吃的时候一口一些沙,影响食欲

  2. 胡椒粒拍碎,热锅放油,油热后放入胡椒粒,出香味倒入清洗好的蛤蜊,加入辣酱。喜欢吃辣的可以多放。开口后出锅

    韩国辣酱炒蛤蜊的做法 步骤2

小贴士

1胡椒粒和辣酱都是按照自己口味来,不用放盐了,味道足够了。

2蛤蜊可以沥了水再炒,因为炒到后面会出水的

3全部开口后就捞起来。不要过后停留。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-25 13:07:15
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