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虎皮尖椒酿肉

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妍华姐姐的厨房  妍华姐姐

用料  

猪肉 适量
香菇 2朵
蒜 适量
尖椒
盐 少许
酱油 适量
蚝油 适量
鸡蛋 1个
糖 一点点
油 适量

虎皮尖椒酿肉的做法  

  1. 把尖椒洗净，切掉头部，长的可以对半切开

  2. 猪肉洗净剁碎，香菇泡开切丁，蒜捣烂备用

  3. 少许盐，少许糖，酱油，花生油，淀粉些许，鸡蛋一个，蒜泥，香菇，加入猪肉馅里搅拌均匀

  4. 和好的猪肉馅慢慢塞进尖椒内。锅内加入油，热锅热油的状态放入尖椒酿，煎到虎皮状态。出锅即可

    虎皮尖椒酿肉的做法 步骤4

小贴士

加淀粉可以增加肉粘性
加糖是为了提鲜而已，一点点就OK了

上传你做的虎皮尖椒酿肉

 
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该菜谱发布于 2016-10-25 13:00:53
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