重芝士

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没有做饼层,只有芝士层

用料  

kiri奶油奶酪 300g
砂糖 40g
无盐黄油 60g
香草 适量
淡奶油 35g
鸡蛋适中 2个

重芝士的做法  

  1. Kiri的奶油奶酪无需隔水打发,常温打发至顺滑,分多次加入砂糖。

  2. 黄油隔水融化备用,鸡蛋打散备用

  3. 蛋液分次(3次)加入奶油奶酪糊,请勿一次全部倒入容易导致水油分离。黄油分3次加入,加入香草和淡奶油

    重芝士的做法 步骤3
  4. 烤箱140度预热    45分钟

    下层放置烤盘装热水

    重芝士的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-10-23 22:22:38
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