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老豆腐炖猪蹄汤

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用料  

姜片
猪蹄一只 500g
盐
料酒
葱白
老豆腐 250g

老豆腐炖猪蹄汤的做法  

  1. 我用电饭煲煲汤模式，时间调整到2小时，在这之前呢，先用开水过一遍猪蹄，加少许料酒姜片去味。

  2. 然后再用清水冲洗干净

  3. 放入煲内，姜片和葱白，3斤水

  4. 1.5小时后开盖放老豆腐

  5. 半小时后豆腐蜂窝装，很q。加盐即可，可配葱花香菜^_^

小贴士

如果有猪毛，在煤气火头上烤一下，清洗即可

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老豆腐炖猪蹄汤相关分类

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该菜谱发布于 2016-10-23 20:10:03
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