绿豆芽煎饼

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简介

好吃,又爽口

用料  

绿豆芽
面粉
小葱末
五香粉
盐少许

绿豆芽煎饼的做法  

  1. 绿豆芽,过开水软化,乘出

  2. 放入五香粉少许,盐适量,油少许,小葱末拌好,能吃辣的可放些辣椒粉。

  3. 调整好的绿豆芽里放入面粉,按照1:1的比例,搅拌的同时加入清水,调和成糊状。

  4. 热锅凉油,适量面糊放进锅里,摊薄,等底面煎黄,翻面,想吃脆的,可以多放油,煎的久一些,很怀念的味道,以前看奶奶做过。

小贴士

当早餐配米粥喝,很棒喔

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