土豆烧鸡爪
7.5
综合评分
13
人做过这道菜
RuiMa
根据妈妈教我的土豆烧排骨做的，是我喜欢的味道，特别的好吃，儿子老公也都爱吃！
用料
土豆烧鸡爪的做法
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鸡爪剪掉指甲盖，开水焯两分钟，捞出凉水冲洗，待用
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葱蒜切末，姜切丝备用
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土豆去皮切滚刀块备用
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热锅放油，倒入鸡爪翻炒，炒一会儿放入葱姜蒜，接着放白糖，料酒，生抽，八角，继续翻炒
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倒入土豆继续翻炒几下
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倒入开水没过鸡爪，放适量盐，适量鸡精，大火开炖，水开后小火炖，大约二十分钟左右就好了
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留点汤汁，拌饭吃也超香的，鸡爪也特别入味，烂烂的，好吃！
小贴士
1，放水的时候记住最好放开水，那样鸡爪更容易烂，还节省时间
2，记得留汤汁，拌饭特别好吃
2，记得留汤汁，拌饭特别好吃
