把鱿鱼过水
过水鱿鱼切丁和肉末、虾肉、大葱、生姜剁成末，加入蛋清、生粉、料酒和少量的水，充分搅拌，打成糊放置半个小时。
把海鲜肉末捏成球状放入热油中炸至金黄捞出备用
把生姜大蒜入油锅煸炒放入生抽和老抽料酒，倒入料酒和适量水，放入少量的糖，放入桂皮茴香，水开后放入炸好的海鲜狮子头，小火炖半个小时收大火收汁即可。
可口海鲜狮子头就出锅啦
上传你做的海鲜狮子头
饭醉者
