虾仁跑蛋

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用料  

鸡蛋 3个
虾仁 10只
食盐 1g
蚝油 1g
小香葱 可选
胡椒粉 适量
料酒 适量

虾仁跑蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散加入适量盐和蚝油打匀,小香葱切末备用;

    虾仁跑蛋的做法 步骤1
  2. 虾仁加少许料酒、盐和胡椒粉腌制片刻,小火煎至两面变色

    虾仁跑蛋的做法 步骤2
  3. 倒入打匀的蛋液,小火煎至表面即将凝固时,撒上葱花,全部凝固后即可~

    虾仁跑蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-10-12 11:32:44
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